鶏手羽中の塩コショウ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにサラダ油を引かずに、塩コショウした鶏手羽中を皮目を下にして弱めの中火で焼く。

2. 2

   蓋をし、2～3分蒸し焼きにしたら、全体に焼き色がつくまで加熱して火を止める。

3. 3

   皿に移し、サッと茹でたブロッコリーを添えたら完成。