ホタテの甘露煮 レシピ・作り方

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tony20150601
自分用にアレンジ

材料(2人分)

ホタテ(蒸してあるもの)
7個
日本酒
大さじ1.5
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ1.5
醤油
大さじ1
顆粒だし
少々

作り方

  1. 1
    ホタテ以外の材料を鍋に入れて、火にかける。
  2. 2
    一煮立ちしたら、ホタテをいれて煮込む。
  3. 3
    ひっくり返して両面煮る。
  4. 4
    鍋の水分が無くなったら、冷やして出来上がり。

きっかけ

自分用にアレンジ

公開日:2020/08/19

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カテゴリ
ホタテ

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