夏にぴったり！トマトたっぷり素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトを湯むきして角切りにします

2. 2

   薄くスライスした玉ねぎとオクラを茹で、オクラは茹でた後にお好きなサイズにカットします

3. 3

   梅干しをたたいてペースト状にします

4. 4

   ボウルに1のトマト、2の玉ねぎ、オクラ、3の梅干しを入れて、そこにシーチキン（オイルごと）、麺つゆとお水、生姜（チューブよりすりおろした方が美味）、ごま油を入れて和え、冷やします

5. 5

   素麺を茹で、茹で上がったら流水でぬめりをとります。

6. 6

   そうめんを器に盛り付け、冷やしておいた4をかけ、お好みでゴマをかけます。