豆腐とチーズのふわふわ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はしっかり水切りをしておく。
   ツナも汁をきっておきます。
   もやしは洗って水切りをします。

2. 2

   1の豆腐とツナともやしをボウルに入れてとろけるチーズを切りながら入れて混ぜ合わせる。
   混ぜ合わせたら塩コショウを少々入れます。

3. 3

   フライパンを熱しごま油を入れます。
   そこに、2を入れて蓋をし10分ほど中火で蒸し焼きにします。

4. 4

   焦げ目がついたら裏返します。裏返したらまた蓋をし5分程蒸し焼きにします。

5. 5

   お皿にとってぽん酢をかけたら完成です。