【オーブン不要】レモンスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを常温に戻しておく
2. 2 レモンを果肉と皮に分けて細かく刻む。
   苦いのが嫌な場合は、皮を少なめに。
   白いワタの部分は、食感も良くないので取り除きます。
   （レモンシロップの残りレモンで作る場合も同様です。）
3. 3 バターを白くなるまで混ぜ、ホットケーキミックス、レモンを全て合わせる
4. 4 少しずつ牛乳を加えながら、一つにまとめる。（ある程度入れたら、手で混ぜていったほうがやりやすいかもしれません。）
5. 5 オーブントースターを2分余熱しておく
6. 6 記事を1センチ程に伸ばして、好きな形に整える
7. 7 オーブントースターで5分焼く
8. 8 膨らんだら、アルミホイルを被せて10分焼く（オーブントースターによって時間等は調整してください。）