棒寒天で牛乳寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   棒寒天をボウルなどに入れて、寒天がかぶるくらいの水に一時間くらいつけておく。

2. 2

   寒天が柔らかくなったら絞って水を切り、細かくちぎる。

3. 3

   鍋に水と寒天を入れて弱火にかけ、よく混ぜて寒天をしっかり溶かす。

4. 4

   蜂蜜を加えて溶かす。

5. 5

   牛乳をレンジで温める。600wで7分。

6. 6

   温めた牛乳を鍋に加えて火を止め、よく混ぜる。

7. 7

   茶こしでこしながら、容器に入れる。

8. 8

   冷蔵庫で冷やして固める。

9. 9

   フルーツを乗せたり、きなこをかけて食べても美味しい。