目玉焼きウインナーと野菜とパンのプレート レシピ・作り方
材料（1人分）
- コッペパン 2個
- 卵 1個
- ウインナー 2本
- レタス 1枚
- キャベツ 1枚
- 塩 少々
- サラダ油 少々
- ドレッシング(ごま) 少々
- バター 大1
作り方
- 1 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を割り入れ、縁が固まってきたら水大さじ2杯とウインナーをいれ蓋をする。卵が好みの固さになったら塩をふり、火を止める。
- 2 皿にコッペパン、せん切りにしたキャベツとちぎったレタス、1を盛る。キャベツには、ドレッシングをかけ、バターを添えたら完成。
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