干し芋とチーズのパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱ボウルに牛乳と蜂蜜を入れて、レンジ600wで40秒加熱する。
2. 2 温まったらイーストを入れて、スプーンで軽く混ぜる。
3. 3 薄力粉・塩・オリーブオイルを入れて、スプーンで軽く混ぜる。
4. 4 手でよく捏ねて、丸くまとめる。
5. 5 レンジの発酵モードで15分。
6. 6 発酵中に具の準備をする。干し芋とスライスチーズを小さく切る。

   

7. 7 発酵が終わったら、オーブンを230度に余熱する。
8. 8 生地を四等分にする。
9. 9 生地をのばし、干し芋とチーズを乗せる。

   

10. 10 口を閉じる。

    

11. 11 閉じた方の面を下にして置く。

    

12. 12 (包丁で十字に切り込みを入れると、焼き上がりの見た目が良くなります。)

    

13. 13 余熱したオーブンで10分焼く。