上新粉で！きな粉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに上新粉、砂糖をいれ、ぬるま湯を少しずつ加えながら、生地をまとめていく。

2. 2

   水を鍋にいれて沸騰させる間に、ピンポン玉ほどに生地を丸める。
   (写真は丸めた後、少し潰しています)

3. 3

   丸めた団子の生地を沸騰した湯にいれ、浮いてくるまで加熱する。(約4分)

4. 4

   団子を冷水で洗って滑りをとり、冷やす。
   水を切ったら器に盛り付け、★を混ぜたものをかけたら完成。