キャベツとネギと豚のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに卵、水、お好み焼き粉をいれ、混ぜる。小ネギとキャベツも加えて混ぜる。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をひき、お好み焼きの生地を1/4ほどいれ、豚バラ肉をのせる。
   蓋をして弱火に近い中火で3～4分焼く。

4. 4

   裏返して蓋をせずに焼き色がつくまで焼いたら、皿に盛り、マヨネーズ、お好み焼きソース、青のりをかけたら完成。