具材が綺麗に見える♪生春巻きの巻き方＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ライスペーパーの両面に霧吹きをして、しんなり柔らかくなるのを待ちます。

2. 2

   手前にレタスの千切り、見せたい具材を上1/3の部分に並べる。

3. 3

   レタスを一巻き、ぎゅっと強めに巻く。

4. 4

   両脇を畳み、そのままクルクル上に向かって一気に巻き付ける。