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ふわとろ!山芋ロール レシピ・作り方
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約15分
300円前後
かっちぇるきっちん
山芋ステーキを巻いてみました!食べやすいです♡
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
山芋
150g
生卵
1個
だしのもと
2g
醤油
小さじ2
作り方
1
山芋の皮をむいてすりおろします。
2
卵、醤油、だしのもとを加えて混ぜます。
3
こんな感じです。
4
サラダ油を熱して、中火で焼きます。(2本分なので作った生地の半分を流し入れます)
5
表面からプツプツ気泡が見えだしてから巻き始めると巻きやすいです。
6
巻くとき、こんな感じです。
7
巻き終わったらお皿に盛ってできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
山芋ステーキを食べてるときに今度は巻いてみようと思ったからです。
公開日:2018/06/26
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このレシピを作ったユーザ
かっちぇるきっちん
最近のレシピには なるべく塩分量を載せるようにしました! やや薄味なレシピを中心にしています。 健康生活のお役に立てると嬉しいです。
つくったよレポート(
1
件)
2019/02/03 19:56
手を抜いて2つ分を一気に作ってしまいました。 フワトロでおいしかったです。ごちそうさまでした。
夏はぜ
すごく仕上がりキレイですね!!レポありがとうございます。
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