圧力鍋で簡単☆辛いは旨い♪お家カレー レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- １豚肉（一口大）・玉ねぎ（微塵切）
- ２５０ｇ・大1個
- 油・塩・胡椒
- 大匙１・少々・少々
- ２人参（一口大）・じゃが芋（一口大）
- 中1個・大1個
- 〇カレーパウダー・ニンニク（擂る）
- 大匙２～３・小匙1
- 〇コンソメ・水・生姜（擂る）
- 2個・200cc・Ⅰ片
- ☆トマト缶・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ・純ココア
- 50cc・小匙２・大匙1
- ☆塩・胡椒・チリペッパー・梅ジャム
- 少々・少々・少々・小匙１
- ☆バター・トンカツソース
- 10g～・大匙1
作り方
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- 1
- 圧力鍋に1と油を入れ 塩・胡椒して 玉葱がしんなりするまで炒めます
-
- 2
- ２と〇の調味料を加え 各ご家庭の設定で圧を加えます♪
-
- 3
- 圧が下がったら ☆を加え
トロリとするまで 煮こんだら出来上がり～♪
おいしくなるコツ
作った梅ジャムが残っていたので 今回使用しましたが
甘酸っぱいジャムでもOKです(*^_^*)
きっかけ
辛いお店のカレーが食べたくて 作りました♪
たまには自家製の辛いカレーも美味しいよ (*^_^*)
圧力鍋を使えば簡単に出来ちゃう♪