ブルーチーズのポテトサラダ レシピ・作り方

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in my kitchen
自家製ドライトマトの作り方を動画でアップしてます。
自己紹介の欄のYouTubeのリンクから是非ご覧下さい。
楽しんでいただけましたら幸いです。

材料(2人分)

じゃがいも(剥いた状態)
250g
セミドライトマト
20g
サラダチキン
50g
ブルーチーズ
20g
バジル(生)
10g
オリーブオイル
適量
塩 こしょう
お好みで

作り方

  1. 1
    じゃがいもは一口大に切り下ゆでします
  2. 2
    ブルーチーズは荒く刻んで茹でたてのじゃがいもに和えておくと味がなじみます。
  3. 3
    ドライトマトは細切りにします。
  4. 4
    バジルの葉は太めの千切りにします。
  5. 5
    サラダチキンは手で裂いておきます。
  6. 6
    材料を合わせて、塩と...
  7. 7
    こしょう...
  8. 8
    オリーブオイルで味を整えてさっくりと和えれば出来上がりです。
  9. 9
    バジルの葉を飾りました。

おいしくなるコツ

ブルーチーズは塩気が強いものもあるので、しょっぱくならないように気をつけて下さい。

きっかけ

茹でたじゃがいもとブルーチーズだけを合わせただけでとてもおいしかったので、彩り野菜を加えたら味がさらにひろがりました。

公開日:2017/09/22

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ簡単おつまみ簡単おもてなし料理その他の乳製品じゃがいも
関連キーワード
イタリアン サイドメニュー おつまみ オードブル

このレシピを作ったユーザ

in my kitchen 日々の料理とお酒。ときどきお菓子作り。 in my kitchen ではyoutubeにて料理動画も配信中。 ジャンルを問わずレシピを公開していきます。 youtube https://www.youtube.com/channel/UCdOZ-YBvrD_gA0zhniqAerw?app=desktop Twiter https://twitter.com/inmykitchen01

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