余ったパン粉で★オムレツ★スペイン風 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ねぎとピーマンをみじん切りにします。完成写真は、赤ピーマンと緑ピーマンを1個ずつ使ってます
- 2 フライパンでねぎとピーマンを炒めて塩こしょうします
- 3 ボールに、卵を割り入れてといたら、牛乳、パン粉を入れて、さらに混ぜる。
- 4 ツナ缶、粉チーズ、ピーマン、ねぎも入れて、よく混ぜる
- 5 フライパンにオリーブオイルを熱して、混ぜたものをすべて流し入れたら、弱火にして蓋をする
- 6 6~7分たったらひっくり返し、蓋をして、さらに3分たったら完成。焼く時間は目安なので、火加減やフライパンによります。焦げないように気をつけてください
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