ナスのソテーフォアグラのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは縦に薄く切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ナスを両面ソテーします。
   両面焼けたら、塩とあらびきガーリックをまぶします。

3. 3

   こちらのフォアグラ缶を使いました。

4. 4

   皿にナスを並べて、フォアグラをおきます。
   
   ナスにフォアグラをたっぷりかけていただきます。