我が家のタルタルソース レシピ・作り方

我が家のタルタルソース
  • 約15分
  • 300円前後
くちゅんまる
くちゅんまる
素朴な味のタルタルソースです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにっして、ラップをして1分レンジで加熱し粗熱を取ります。
  2. 2 きゅうりはみじん切りにします。
  3. 3 ゆで卵は泡立て器で細かくほぐします。
  4. 4 玉ねぎ、きゅうり、ゆで卵を混ぜて、牛乳、砂糖、マヨネーズ、ホワイトペッパーで調味します。
  5. 5 出来上がり♪

きっかけ

フライ料理にかけるタルタルソースを作りたくて。

おいしくなるコツ

牛乳は野菜の水分をみてゆるくなり過ぎないよう調整します。

  • レシピID:1660008447
  • 公開日:2016/06/04
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カテゴリ
タルタルソース玉ねぎきゅうり
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