4番のあんこは、端から端までしっかり塗る方が、ぜいたく感があって美味しいです。 残った時は、1つずつ、ラップに包んでおくと、柔らかさが長持ちします。
おやつの買い置きがない時に、みんなが集まり、急いで作ったおやつ。その時以来、ホットケーキミックスとあんこは常備品です。
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やわらかくて、甘くて、おじいちゃん・おばあちゃん・子ども達もみんなが喜ぶおやつ。