里芋とかぼちゃの煮っころがし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の皮をむきます。かぼちゃをひと口大よりやや大きめに切ります。

2. 2

   鍋の中心に里芋、周りにカボチャをおきます。（かぼちゃのほうが火が通りやすいので火が弱い部分にカボチャを設置）

3. 3

   めんつゆを鍋に入れます。材料が浸るくらいで水を入れます。アルミホイルで落し蓋をして、中火にかけます

4. 4

   里芋とカボチャに火が通ったら完成