めかじきソテー★ケチャップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めかじきの水分をキッチンペーパーでふき取る。小麦粉を表面にまぶす。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて、中火でめかじきを火が通るまで焼く。

3. 3

   めかじきを皿に盛り付ける。めかじきを焼いたフライパンにケチャップ、ウスターソース、砂糖、水を入れて、ぐつぐつしてきたら火を止める。

4. 4

   ケチャップソースをめかじきに塗って完成。