パン耳オムレツ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- パンの耳(端部分) 3㎝
- 卵 2個
- 塩胡椒 3振り
- ケチャップ お好みで
- サラダ油 小1
作り方
- 1 ホームベーカリーで焼いた食パンをカットするとき、端を3㎝厚にする。
- 2 中身をくりぬき、食パンの皿のような形にする。皿の形の部分は、トースターで1～2分くらい軽めに焼く。
- 3 卵をといて、塩胡椒し、くりぬいた食パンを細かくちぎって卵と混ぜる。フライパンにサラダ油をひいて、焼き、卵に火が通ったら火をとめる。
- 4 皿の状態のパンの端部分に、卵と焼いた中身の食パンをのせる。お好みでケチャップをどうぞ
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