【作り置き 常備菜 】圧力鍋で 簡単 昆布豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に乾燥大豆と水を入れて一晩寝かせる

2. 2

   圧力鍋に水で戻した大豆（ザルで水を切る）と残りの材料を全部（昆布はハサミで細かく切る）を入れて蓋をし加熱し重りがまわって30秒くらい経ったら火を止めて、フローが下がるまで放置する。

3. 3

   フローが下がったら，蓋をあけ，再度強火にかけ，かきまぜながら汁気を飛ばして出来上がり！