材料（３～４人分）
- 水
- ４００ｃｃ
- 〇かぼちゃ（タネを取り覗き小さくカット）
- ２７０ｇ
- 〇玉ねぎ（小さくカット）
- １２０ｇ
- ☆コンソメ・塩・胡椒・砂糖
- 1.5個・少量・少々・小匙１
- 牛乳・バター
- １５０ｃｃ・１０ｇ
- （トッピング）パセリ
- 1本
作り方
-
- 1
- 鍋に水・〇を加え 柔らかくなるまで煮ます。
-
- 2
- １を ミキサーに掛け（1分）
再び鍋に戻し ☆の調味料と牛乳・バターを加え出来上がり～～♪
-
- 3
- お好みで パセリをトッピングして頂きます(*^_^*)
おいしくなるコツ
お砂糖は かぼちゃの甘さで調節して下さいね♪
きっかけ
かぼちゃは煮物よりスープの方が好きで よく作ります (*^_^*)
玉ねぎの甘さも加わって とっても美味しいです(*^_^*)