トロコバチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは斜め切りにしてから、５ｍｍ位に細く切って器に入れる。
   ３個１セットになったような味付きモズクを開けておく。

2. 2

   きゅうりの上に、広げるようにモズクを乗せる。

3. 3

   モズクの上に薄く切った人参とキャベツか白菜の薄い部分の千切りをのｓｗる。

4. 4

   野菜の上から粉末だしの素を広がるようにふりかける。

5. 5

   菜箸で全体をよく混ぜて出来上がり。

6. 6

   器に盛ってすりごまをふりかける。
   味は薄めなので、お好みでポン酢少々をかけてください。