材料（１個人分）
- 玉ねぎ
- １個
- 小麦粉・片栗粉
- 各大さじ４
- コンソメ
- 小さじ２
- サラダ油
- 大さじ１
- ベーキングパウダー
- 小さじ２
- 水
- 80～100ml
作り方
-
- 1
- 玉ねぎを輪切りにして輪っかをほぐしておく。
-
- 2
- 玉ねぎ以外を混ぜ混ぜ。
-
- 3
- 切った玉ねぎに小麦粉（分量外）をまぶしておく。
衣をつきやすくするためにうっすらつく程度。
-
- 4
- 玉ねぎに衣をつけ180度の油で揚げる。
-
- 5
- きつね色になれば完成♪
きっかけ
大量にもらった玉ねぎ消費のため作りました(>_<)
すごく大きな玉ねぎだったので普通の大きさだと衣の分量は半分でいいと思います。
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しっかり味ついてるのでそのままどうぞo(^o^)o