ホエーを使って作った丸パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を入れて、ホームベーカリーで生地こね、レーズンなしでこねます。
   ※1次発酵までおまかせです。

2. 2

   生地ができたら、台に打ち粉をして6分割する。

3. 3

   オーブンレンジの低温発酵35度で30分。1.5倍くらいに膨らむまで発酵させる。
   （2次発酵）

4. 4

   オーブンレンジを予熱する。

5. 5

   160度18分で加熱して完成！
   表面がほんのりきつね色になったらOKです。