「からすのパンやさん」のゆきだるまパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 強力粉からインスタントドライイーストまでの材料を、ホームベーカリーに入れる。
2. 2 生地こねコース・具材なしでセット。
   1次発酵までおまかせです。
3. 3 はかりを使って、6等分。6等分にした1つを5等分にして5つの大＋小ペアを作る。

   

4. 4 低温のオーブン35度で20分加熱。2次発酵をする。

   

5. 5 オーブンを温めている間に、茶こしで上から強力粉をかける。
6. 6 160度のオーブンで18分加熱。

   

7. 7 加熱後、チョコレートソースを小皿に盛り、箸で目、鼻、口を描く。