卵の醤油漬けで☆　濃厚卵掛けごはん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵黄を小さいタッパや瓶に入れて、卵黄が浸かる程醤油を入れ、蓋をし、冷蔵庫で１晩寝かせる。
   （だし醤油だともっと美味しいです）

2. 2

   温かいご飯の上に、１の卵黄を置き、残った醤油を少し掛けて出来あがり☆

3. 3

   ※卵黄に醤油が染み込んでいるので、醤油は少量づつ掛けて下さい。

4. 4

   ※上に海苔を置いたり、鰹節をかけるともっと美味しいです。お好みで！