卵の醤油漬けで☆ 濃厚卵掛けごはん♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 １膳分
- 卵黄 １個
- 醤油（だし醤油） 適量
作り方
-
1
卵黄を小さいタッパや瓶に入れて、卵黄が浸かる程醤油を入れ、蓋をし、冷蔵庫で１晩寝かせる。
（だし醤油だともっと美味しいです） - 2 温かいご飯の上に、１の卵黄を置き、残った醤油を少し掛けて出来あがり☆
- 3 ※卵黄に醤油が染み込んでいるので、醤油は少量づつ掛けて下さい。
- 4 ※上に海苔を置いたり、鰹節をかけるともっと美味しいです。お好みで！
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koko0730
美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・
そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。
あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪
子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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