玉ねぎをプラスして♪豚のしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがはすりおろす。
   玉ねぎは薄切りにし、器に入れ、サランパップをし、電子レンジで５００ワットで３分加熱する。
   キャベツは千切りにする。

2. 2

   豚肉はトレーに入れ、しょうが・醤油・砂糖・みりんを入れ、20分ほど漬け込む。

3. 3

   フライパンに油を熱し、豚肉を入れ、中火で炒める。
   （豚肉の漬け汁は残しておく）

4. 4

   玉ねぎを加え、更に炒め、玉ねぎがしんなりしたら、残りの漬け汁を入れ、水分がなくなるまで炒める。

5. 5

   器にキャベツを盛り、しょうが焼きを乗せて出来あがり☆