野菜炒め　激辛味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を千切りにする。キャベツもやしえのきなど長細-くすると一体感があっていいです。

2. 2

   豚こまに塩コショウをふりフライパンで焼き始めます。すぐにキャベツとネギを入れて火を通します。しんなりしてきたら残りの具材をすべて入れます。

3. 3

   香辛料系をすべて入れていきます。オイスターソース豆板醤七味鷹の爪の順番で。鷹の爪は手でくだいて種ごと入れちゃいます。

4. 4

   野菜とお肉にしっかり調味料が絡んだら完成です。激辛好きな方は鷹の爪を追加して下さい。