主人特製　チキンステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は半分に切って塩麹を薄く表面に塗って半日ほど冷蔵庫に入れておいておく。

2. 2

   タマネギは小さめの串切りに、ジャガイモは１ｃｍ程の輪切りにする。

3. 3

   フライパンを熱し油をひいてタマネギジャガイモ鶏肉をいれる。

4. 4

   蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにする。（約15分）

5. 5

   途中様子を見ながら材料をひっくり返す。
   ジャガイモが柔らかくなりお肉に焦げ目がついたら出来上がり!!