豚肉の味噌焼き レシピ・作り方

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梅ちゃんlife
簡単でおいしいですよ!

材料(4人分)

豚肉(生姜焼き用)
300g
ニンニク
1かけ
味噌
大さじ2
みりん
大さじ2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    味噌とみりんとすりおろしたニンニクをボールでまぜあわせる
  2. 2
    ①を肉にもみ込み10
    分くらい味を染み込ませる
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し、こんがりと焼く。

おいしくなるコツ

こんがりするまで焼く

きっかけ

市販の味噌焼きが美味しかったので、味を再現してみました

公開日:2013/01/19

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉味噌
料理名
豚肉の味噌焼き

このレシピを作ったユーザ

梅ちゃんlife 高校生と大学生の2人の娘のママです!簡単で安くできるメニューを考えながら,日々の食事をつくってます!楽天レシピは,娘への嫁入り道具(母の味)としたいな!と思って投稿しています。最近は平日にラクするために作り置きにハマり中~!ツイッターで毎日の晩ご飯をつぶやいてます(^^♪ツイッター→@himawarimint

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