にんにくの醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは皮を剥きます。

2. 2

   ごく薄い輪切りにします。

3. 3

   瓶ににんにく、しょう油を入れて蓋をして冷蔵庫で1週間。

4. 4

   にんにく全体に醤油がしみ込んだら完成です。

5. 5

   使いみちは、みじん切りにして使います。カレーに入れる時に野菜と炒めたり、野菜炒めに入れたりします。