材料（2人分）
- 醤油
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 大さじ4（40g）
- 薄力粉
- 3/4カップ（75g）
- ベーキングパウダー
- 小さじ1（3g）
- 牛乳
- 大さじ3（45cc）
作り方
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- 1
- 砂糖と卵をよく混ぜ合わせる。
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- 2
- 醤油を加えて全体が均一になるまで混ぜる。
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- 3
- 薄力とベーキングパウダーを加えてゴムベラでさっくり混ぜる。（振るわなくてＯＫ！）
-
- 4
- 最後に牛乳を加えて混ぜる。
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- 5
- 容器に入れて蒸し器またはフライパンで蒸すか、レンジでふわっとラップをかけて加熱する。竹串になにもついてこなければできあがり。
おいしくなるコツ
醤油のみで卵はいらない！という方は卵なしでも試してみてください(o^^o)
きっかけ
味噌の次は醤油にチャレンジ！＼(^o^)／
さぁ！パパッと作りましょう＼(^o^)／！