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サッと簡単☆ニラたま レシピ・作り方
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約15分
100円以下
nekonomori55
材料は2人分としましたが、写真を撮った時は副菜にしたので4人で分けました。
材料(2人分)
ニラ
1/3
卵
4個
鶏ガラスープの素
小さじ1
醤油
小さじ1
牛乳
大さじ1
塩・コショウ
少々
胡麻油
大さじ1
作り方
1
粗く小口切りしたニラと卵、調味料をボールに入れて混ぜる。
2
樹脂加工した小さめの鍋を熱し、ごま油を入れたところに1を流し込む。(中火)
3
外側が固まって来たらそっと混ぜて、半熟状態になったら火を止め蓋をして余熱で火を通す。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵は最初に余りほぐし過ぎない方が美味しいと思います。
きっかけ
ニラが余っていたので、常備している卵に入れて作りました。
公開日:2012/07/23
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ニラ
卵
中華風
お財布に優しい
料理名
ニラたま
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nekonomori55
いらっしゃいませ~(*^^*) 安くて美味しいご飯やおやつ作りを目指しています♪
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