ヘルシー★豆腐と豆乳のクリームドリア レシピ・作り方

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はっぴー8787
ホワイトソースの代わりに、豆腐と豆乳で
ヘルシーに作りました!
カロリーは400キロカロリー程度!
野菜もきのこも摂れて満腹のドリアです♪
みんながつくった数 2

材料(1人分)

★豆腐
150g
★豆乳
150ml
★コンソメ顆粒
小さじ1
キャベツ
120g
まいたけ
60g
ご飯
100g
ネギ
2g
とろけるチーズ
15g

作り方

  1. 1
    まず、豆腐のソースを作る。
    ★の材料をすべてミキサーに
    入れて滑らかにする。
  2. 2
    まいたけは食べやすい大きさにほぐし、キャベツは千切りする。
  3. 3
    鍋にまいたけとキャベツを入れ炒める。
  4. 4
    ある程度炒めたら、ご飯を入れて混ぜる。
  5. 5
    そこへ豆腐のソースを少し入れて全体的に滑らかになるように混ぜる。
  6. 6
    ⑤をグラタン皿に入れる。
  7. 7
    その上に豆腐のソースを好きなだけかける。
  8. 8
    ソースの上に小口切したネギをちらす。
  9. 9
    その上にチーズを乗せて、オーブンに入れ、240℃で5分程度焼いて完成♪

おいしくなるコツ

焼き時間はご家庭のオーブンで調整して下さい。 豆腐のソースが吹きこぼれないように注意して下さい。 豆腐のソースが余ったら他の料理に応用できますよ♪

きっかけ

豆腐を使ってヘルシーにガッツリドリアが食べたかったので作ってみました!

公開日:2012/07/02

関連情報

カテゴリ
ドリア
関連キーワード
ヘルシー 豆腐 豆乳 ドリア
料理名
クリームドリア

このレシピを作ったユーザ

はっぴー8787 日々、料理と葛藤中の2児のママです。 これから色々な料理にチャレンジしていきたいと思ってます。 よろしくお願いしますヽ(^o^)丿

つくったよレポート( 2 件)

2013/12/07 11:16
すごく量がありました~(^_-)多いので旦那の弁当にも入れちゃいました~(笑)いろいろバリエーション変えて作れそうですね~(*^-^*)
norije
レポありがとうございます! このソースあればホワイトソース代わりにイロイロ代用できますよね♪ また旦那様にもぜひ♡
2012/12/25 13:05
豆腐でというアイデア嬉しいです♪味は味噌で、具材は長芋とネギ入れました!美味しかったです☆
がんきち8658
レポありがとうございます♪ ホントに美味しそう!豆腐使用とは思えませんね♪

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