超早！コーンクリームシチュー/スチームロースター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは小さく角切り、シュレット人参を乱切り、玉ねぎはスライス、ベーコンは１cm位、牛乳は１００ml用意する。

2. 2

   スチームロースターに人参、ジャガイモ、玉ねぎ、シメジ、ベーコンを入れます。そこへ１００mlの水とローリエをを入れレンジで3分加熱します。

3. 3

   同時進行で、お鍋にクリームコーンとその同量の牛乳（約４００ml）とコンソメを入れ、沸騰しないように気をつけながら加熱。

4. 4

   スチームロースターの２の
   加熱後、小麦粉を入れてかき混ぜます。
   そこへ、バター牛乳１００mlを入れて更に加熱2分します。

5. 5

   ４を取り出したら素早くしっかりとかき混ぜます。

6. 6

   ５を3の鍋に入れます。
   2分程加熱して、パルメザンチーズを入れます。
   お好みで、塩こしょうで味を整えてください。

7. 7

   チーズと胡椒はこれを使いました。

8. 8

   器に盛りつけます。
   飾りに、パセリを振りかけて出来上がりです。