おいしくカルシウム☆大豆とじゃこの飴がらめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆の水分をキッチンペーパーで丁寧にとる。
   大豆とじゃこに片栗粉を薄くまぶす。

2. 2

   180度の油で１分カラッと揚げ、新聞紙の上にひろげて余分な油をきる。（小さなじゃこも網じゃくしで丁寧にすくい上げてください）

3. 3

   フライパンに★を入れて中火にかけ、焦げないように混ぜる。砂糖が溶けてとろみがついたら火を止めて②と白ごまを入れて絡める。そのまま冷めるまで置く。