作り方
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- 1
- 室温に戻してある卵を沸騰しているお湯に入れ、3分で出す。
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- 2
- アボカドを半分に切って、種を
はずし、スプーンですくって一口大にする。
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- 3
- ②にかつお節をまぶす。
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- 4
- ご飯を器に入れる。
その上に③と温泉卵と
わさびを少々添えて
さぁ♪ 召し上がれ
ご飯の量は女性用のお茶碗に軽く１杯位
できたら、カフェボウルに入れてみてネ
おいしくなるコツ
☆アボカドは食べ頃が大切☆
濃いオリーブ色、手で軽くおすと弾力が少し出ている時が美味しいですﾖ♪
卵は出来たら温泉卵器を使用するととっても簡単！
きっかけ
美容に優れたアボカドを美味しく頂きたい
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めんつゆ＆鰹節＆温泉卵でテッパンの
美味しい丼にできました。
ワサビが濃厚なアボカドに爽やかです♪