和のサツマイモ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは1㎝幅の半月に切り水につけておく。

2. 2

   圧力鍋に水をきったさつまいも、細く切った昆布、調味料を入れ、さつまいもが少し隠れるくら水を入れる。

3. 3

   火にかけ、圧がかかって2分し、自然に圧が抜けるのを待つ。