あつあつ！【きゅうりのオイスター炒め】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを一口大よりも少し小さめの乱切りにします。

2. 2

   フライパンを火にかけ、ゴマ油をひきます。
   後でオイスターソースを入れるので、香りがしつこくなるのが嫌な人はサラダ油で。
   よりエスニック風にしたい人はゴマ油で。

3. 3

   きゅうりを入れて中火で炒めます。
   若干、しんなりしてきたかな？と言うくらいでオイスターソースを入れて火を止めます。
   全体に絡めます。
   できあがり！