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夕食のおかず:豆腐のおかか煮 レシピ・作り方
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タナベマイ
メルマガ「今日の夕食」を参考に
アレンジしました。
材料(4人分)
木綿豆腐
300g
みつば
1/2束
かつお節
2パック
しょうゆ、塩、白ごま、片栗粉
適宜
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作り方
1
豆腐は1cmのさいの目に切る。
2
鍋に水200cc、しょうゆ大さじ2かつお節を入れて煮立て、豆腐を加える。
3
塩で味を調え、白ごまを入れる。水溶き片栗粉でとろみをつける。
4
器に盛り、みつばをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐が安かったので。
公開日:2011/03/06
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料理名
豆腐のおかか煮
このレシピを作ったユーザ
タナベマイ
食べるのが大好き。作るのも大好き。 でも写真を撮るのが超苦手です。 美味しく撮れるように頑張ります!!
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