野菜をたっぷり食べよう！ぎょうざ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、水と顆粒だしを入れて弱火で煮始める。
   ☆だしは、水から出すとおいしくなります。

2. 2

   ほうれん草は、根を切って茎1cm、葉2cmに、えのきだけは石づきを切って、しいたけは半分に、キャベツは千切りに、あげは一口大に切る。

3. 3

   材料をバランス良く、すべて鍋に入れて煮る。沸騰したら、火を止めて蓋をして置く。

4. 4

   15分程度置いたら、出来上がり。
   ☆ルクルーゼで作っています。しばらく置くと、味がなじんでよりおいしくなります。