豚バラ肉とブロッコリーとじゃがいものマヨネーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを短冊切りに，しレンジで2分間加熱してやわらかくする。

2. 2

   ブロッコリーはやや硬めにゆでる。（3分くらい）

3. 3

   ①②の加熱の間に, 豚バラ肉を食べやすい大きさに切り塩コショウする。

4. 4

   フライパンにマヨネーズを入れ熱し，肉，じゃがいもの順に入れ，じゃがいもはきつね色になるまで炒める。

5. 5

   ④にゆでたブロッコリーを入れ更に炒め，しょうゆ少々とこしょうで味を調え出来上がり！