ゆず胡椒マヨのレシピ*覚書 レシピ・作り方

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とく子さん
こちらのレシピ(ID1160000129)でゆず胡椒マヨに惚れました。
とりあえず、色々試したいので覚書。

材料(2人分)

作りやすい分量
ゆず胡椒
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
お好みでレモン汁
少々

作り方

  1. 1
    <基本の柚子胡椒マヨ>
    柚子胡椒小さじ1とマヨネーズ大さじ2を混ぜます。
    お好みでレモン汁を少々。
  2. 2
    <豚肉としめじの和え物>
    ゆでた豚肉(100g)としめじ(ひと房)に、ゆず胡椒マヨネーズ大さじ2を入れて、合えます。
    約4人分
  3. 3
    <ゆず胡椒マヨ焼き>
    手羽元(250g)とゆず胡椒マヨ大さじ2とにんにく少々をまぜ、30分置いて230度で15分焼きます。約2人分

おいしくなるコツ

あとからピリッと辛さが来ます。他にも会えたらおいしいものがきっといっぱいあるはず。

きっかけ

レシピID1160000129で、ゆず胡椒とマヨネーズの組み合わせがおいしかったので、色々と試してみようと思います。元は私のレシピではないので、ここで覚書にまとめておきます。もうちょっと頑張ったら、ちゃんとしたレシピにしたいです。

公開日:2010/11/14

関連情報

カテゴリ
その他の加工食品
料理名
ゆず胡椒とマヨネーズのレシピ

このレシピを作ったユーザ

とく子さん 料理は好きなのですが、クッキーのレシピは毎回忘れる、焼き時間はまちまちで同じレシピが失敗したり成功したり。 そんなわけで、メモ代わりのレシピいろいろ。

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