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本場、韓国の味 レシピ・作り方

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avocado-soap
味を見ながら味付けは調整してください。

材料（4人分）

水
８００ｃｃ
たまねぎ
１個
えのき
１わ
ぶたにく
２００ｇ
豆腐（木綿、絹どちらでも）
１丁
キムチ
お好み
納豆（韓国）
１００ｇ
ダシダ（韓国牛肉だし）
おおさじ１杯
塩
少々
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作り方

  1. 1
    水を鍋に入れてわかす。沸騰したら、納豆を入れる。
  2. 2
    具を投入。
  3. 3
    ダシダと塩で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具の野菜は何でもよいです。韓国食材は、新大久保のスーパーで手にはいります。

きっかけ

韓国語の先生から本場の納豆チゲの作り方を習いました。

公開日：2010/11/12
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
納豆チゲ

このレシピを作ったユーザ

avocado-soap 日々のなんでもない料理の紹介です。基本、自然志向。なるべく自然な食材を使うことをこころがけております。

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