お豆腐月見団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だんご粉と豆腐をよくこねる。

2. 2

   1を10等分くらいに分けて丸めてちょっと平べったく潰す。

3. 3

   沸騰したお湯で3分ほど茹でて浮き上がってきたら氷水で冷やす。

4. 4

   ざるであげて水気を切ったら、きな粉と砂糖と塩を混ぜたものに絡めて出来上がり。