ミスジステーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
にんじん、かぼちゃを耐熱容器に入れて電子レンジ900W4分加熱する。
柔らかくなったらオリーブオイル分量外をひいたフライパンでもやしと一緒に炒める。 -
2
玉ねぎをブレンダーでとろとろにし、☆と一緒に鍋に入れて水気を飛ばしてとろっとしたソース状になるまでまで煮込む。
最後に味見をして焼肉のタレで味を整える。 - 3 ミスジステーキにクレイジーソルト、ブラックペッパーを振りかけてお肉を両面じっくり焼く。
- 4 付け合わせの野菜とステーキをお皿にもって玉ねぎソースをかけたら完成。
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