鶏肉とニラとニンニクの芽と人参の炒め物^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉
- １枚
- ニラ
- 1/2袋
- ニンニクの芽
- 1/2袋
- 人参
- 5cm
- 塩コショウ
- 少々
- 酒☆
- 大さじ1
- シャンタン☆
- 小さじ1/2
- オイスターソース☆
- 大さじ1/2
- 砂糖☆
- 小さじ1/2
- こめ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏肉は、横半分に切り、2cm幅に切ります。
ニラは、5cm幅に切ります。
ニンニクの芽は、長さ5cmの斜め切りにします。
人参は、千切りにします。
-
- 2
- フライパンに油をひき！鶏肉を中火で4分炒め、塩コショウを振ります。
-
- 3
- ニラ、ニンニクの芽、人参を加え、中火で3分炒めます。
-
- 4
- ☆の調味料を加え、中火で3分炒めれば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
手順1 ニンニクの芽は、斜め切り、人参は、千切りにすると火の通りが早くて良いと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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